Dinamici nello sport con il radicchio rosso
Il radicchio, Cichorium intybus L. è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Compositae genere Cichorium, pianta tipica del mediterraneo. Sono…
Germogli e alimentazione. Energia per lo sport
I germogli nell’alimentazione degli sportivi Poco utilizzati i germogli nella nostra alimentazione giornaliera ma invece largamente diffusi nei secoli passati…
Le innumerevoli proprietà dell’ orzo
L’orzo Hordeum vulgare L. è una tra le più antiche piante erbacee a coltivazione annuale. L’orzo coltivato deriva da l’orzo…
Lattuga e sport : benefici e proprietà
Conosciamo meglio in questo articolo la lattuga con i suoi benefici e proprietà utili anche nello sport. La lactuca sativa…
In forma con Vitamina C e ferro
Per capire bene il meccanismo con cui il vitamina C e ferro interagiscono e in generale come il ferro interagisce con gli alimenti,…
I probiotici sono “a favore della vita” e dello sport
I fermenti lattici sono batteri o lieviti in grado di far fermentare il latte, mentre i probiotici sono organismi vivi…
Carboressia
Carboressia cos’è? ..quante volte vi è capitato di sentir parlare dei carboidrati (parliamo genericamente come pane/pasta) come se fossero zuccheri…
8 ore di sonno, leggenda o necessità? Quando non riusciamo a dormire abbastanza a lungo o ci svegliamo nel…
Mangiare lentamente per perdere fino a 9 kg
Se mangi lentamente perdi fino a 9 Kg in un anno Secondo alcuni studi, una persona potrebbe perdere fino…
Le lenticchie aiutano il corridore e la sua “fame di ferro”
LE LENTICCHIE Origini Le lenticchie, sono legumi appartenenti alla famiglia delle Papilionacee e le loro origini sono molto antiche. Sulla…
Il sale per il corridore, benefici e controindicazioni
IL SALE Le origini e la raccolta Il sale, in chimica cloruro di sodio, ha origini antichissime. Già dalla…
Il gelato: bontà e salute
IL GELATO Le origini Vari studi, hanno dimostrato che le antiche popolazioni risalenti all’epoca Neanderthaliana, nascondevano frutta…