Il cardo, carciofo selvatico per un inverno a tutta!
Il cardo (Cynara cardunculus altilis) chiamato anche carciofo selvatico oppure gobbo è un ortaggio disponibile sulle nostre tavole solamente in…
Conoscere i lychee per conquistare il benessere
I Lychee, sono i frutti di una pianta tropicale/subtropicale (Litchi chinensis L.), conosciuta anche con il nome di ciliegio cinese…
Sushi, alla scoperta delle sue proprietà
La parola “sushi” in giapponese significa letteralmente “acido” e si riferisce ad una vasta gamma di cibi preparati a base…
Funghi porcini, proprietà e valori. Non solo gusto!
I porcini (Boletus edulis) sono i funghi più pregiati e ricercati. L’habitat dei funghi porcini è rappresentato dai boschi misti…
In forma con gli oli essenziali
Ogni giorno affrontiamo i mille problemi della vita moderna. Stress, vita frenetica, lavoro, preoccupazioni, ansia… non colpiscono solo adulti ma…
Salmone benefici rosa
Il salmone, considerato fino a poco tempo fa un prodotto di nicchia riservato alle grandi feste (soprattutto durante le feste…
Cavolo viola, esplode la salute
L’autunno porta numerosi ortaggi sulla nostra tavola, tra cui spicca per il suo colore inconfondibile il Cavolo viola. Il cavolo…
Proteggersi dall’osteoporosi con lo sport
L’osteoporosi è la riduzione progressiva della massa ossea che rende le ossa fragili e friabili. Si parla di osteoporosi senile…
Bacche di Goji: proprietà e caratteristiche
Le bacche di Goji, sono i frutti derivanti da arbusti che crescono spontanei nella zona dell’Eurasia sopratutto in Cina nord-occidentale,…
Stone therapy benefici dopo lo sport
La hot stone therapy, utilizza calde pietre basaltiche di origine vulcanica che vengono scaldate in acqua ad una temperatura di…
Combattere lo stress con alimentazione e corsa
Ansia, stress e depressione sono i malesseri psicofisici di questo secolo. Ognuno reagisce allo stress a modo suo. C’è chi…
Zucchina trombetta, un toccasana per dieta e sport
La zucchina trombetta è una specie erbacea annuale rampicante appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, specie Cucurbita moschata (Duchesne). La trombetta,…